{"id":690,"date":"2015-03-23T08:00:12","date_gmt":"2015-03-23T07:00:12","guid":{"rendered":"http:\/\/oneentrenamientopersonal.com\/?p=690"},"modified":"2016-08-11T17:27:59","modified_gmt":"2016-08-11T15:27:59","slug":"te-toca-hacer-la-cesta-de-la-compra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stronggirlsacademy.com\/centro\/blog\/te-toca-hacer-la-cesta-de-la-compra\/","title":{"rendered":"Te toca hacer la cesta de la compra"},"content":{"rendered":"

Cesta de la compra inteligente<\/h2>\n

Esta semana vamos a tratar un tema que a priori puede parecer m\u00e1s sencillo, pero que a m\u00e1s de uno de vosotros os ha tra\u00eddo alg\u00fan que otro quebradero de cabeza. Este tema es c\u00f3mo realizar una compra inteligente.<\/p>\n

Una alimentaci\u00f3n saludable comienza en el carrito de la compra. Cuando nos proponemos comer sano, lo m\u00e1s importante es la planificaci\u00f3n. Debemos organizar nuestras comidas para evitar improvisar a \u00faltima hora, lo que suele llevar a consumir pizzas, hamburguesas, comidas precocinadas o cualquier alimento poco deseable.
\nLa planificaci\u00f3n de un men\u00fa saludable puede ser una tarea muy compleja. Las cantidades necesarias y los tipos de alimentos pueden ser muy diferentes en unas personas y en otras, sin embargo hay una serie de consejos que podr\u00edamos considerar universales.<\/p>\n

\"compra\"<\/a><\/p>\n

Los men\u00fas deben ser variados, incluyendo alimentos de todos los grupos, especialmente aquellos que forman la base de la alimentaci\u00f3n saludable: las frutas y hortalizas. Debemos respetar las cantidades y la frecuencia de consumo de cada alimento seg\u00fan nuestras necesidades.<\/p>\n

Trata de consumir alimentos de temporada, ya que es una buena forma de asegurarnos de que no hayan sido almacenados por mucho tiempo y est\u00e9n lo m\u00e1s frescos posibles, y adem\u00e1s, suelen ser m\u00e1s econ\u00f3micos. Es importante que teng\u00e1is siempre presente que un alimento que sea m\u00e1s caro no tiene porqu\u00e9 ser de mejor calidad que otro de precio menor.<\/p>\n

Haz una lista de la compra<\/strong>. Seg\u00fan el men\u00fa que tengamos previsto, compraremos aquellos alimentos que sean necesarios. Esto nos puede conllevar un gran ahorro de tiempo, adem\u00e1s de evitarnos compramos que realmente no necesitamos ni debemos consumir. En esta lista, lo ideal es separar los alimentos en tres grupos: no perecederos, frescos y congelados.<\/p>\n

Los alimentos congelados debemos dejarlos para el final, y transportarlos en una bolsa isot\u00e9rmica. Debemos cuidar que los alimentos est\u00e9n aislados de olores y sabores fuertes, de los productos de limpieza y de la luz solar, ya que pueden influir en su calidad y seguridad.<\/p>\n

Si bien todos estos consejos son fundamentales para realizar una compra inteligente, el que viene ahora probablemente sea el m\u00e1s importante de todos:<\/p>\n

\n

Lee el etiquetado de los alimentos que vayas a consumir. <\/span><\/h3>\n<\/blockquote>\n

El etiquetado nos sirve para comparar alimentos y ser capaces de elegir cu\u00e1l es el m\u00e1s saludable. Ser capaces de entender el etiquetado de un alimento es uno de nuestros objetivos principales, y dedicaremos un post exclusivamente para ello. Mientras tanto, recuerda lo siguiente: Cuanto m\u00e1s corta sea la lista de ingredientes, mejor. Esto nos puede ayudar a discriminar un \u201calimento\u201d de un \u201cproducto\u201d. Si est\u00e1s tentado a comprar un alimento que definen como \u201c100% natural\u201d, y al darle la vuelta compruebas que tiene una interminable lista de ingredientes, puedes estar seguro de que eso de natural no tiene nada.<\/p>\n

\"Cesta<\/a>
\nOtro consejo<\/strong> que seguramente todos ya hay\u00e1is escuchado:<\/p>\n

\n

No hagas la compra cuando se tiene hambre.<\/p>\n<\/blockquote>\n

No subestim\u00e9is este consejo, ya que la cantidad de alimentos poco saludables que compramos cuando tenemos hambre no es nada despreciable. Es mejor no meter la tentaci\u00f3n en casa!
\nPor \u00faltimo, os dejo una lista de consejos para elegir aquellos alimentos de mejor calidad:
\nL\u00e1cteos:<\/strong>
\nSi tu objetivo es la p\u00e9rdida de peso, elige aquellos que sean desnatados. Elige siempre aquellos que sean alimentos naturales, tales como quesos, yogur natural y leche. Evita los postres l\u00e1cteos y aquellos alimentos a los que la publicidad les atribuye cualidades milagrosas.
\nFrutas:<\/strong>
\nCompra la fruta de forma frecuente para que a la hora de consumirla siempre est\u00e9 fresca. Consume aquellas que sean de temporada, su calidad es mucho mejor y como hemos dicho anteriormente, tambi\u00e9n lo es su precio. F\u00edjate en su aspecto, que tengan un buen color, que no tengan abolladuras, agujeros\u2026 En el caso de los c\u00edtricos, elige aquellos que pesen m\u00e1s.
\nCarnes:<\/strong>
\nElige aquellas con poca grasa. En el caso de la carne de cerdo, el lomo, la paletilla y el solomillo son las partes m\u00e1s magras. Evite el tocino, bacon y los embutidos.
\nPescados:<\/strong>
\nPara comprobar si los pescados tienen buena calidad debemos prestar atenci\u00f3n a que las escamas est\u00e9n unidas entre s\u00ed, que sean brillantes, la piel est\u00e9 h\u00fameda pero no viscosa, sin manchas ni arrugas, los ojos deben estar brillantes y las branquias de un color rojo intenso, h\u00famedas, brillantes y con un olor suave.
\nAves:<\/strong>
\nLa calidad de las aves la podemos comprobar por la mayor carne con los huesos, la capa de grasa bien distribuida bajo la piel, sin huesos rotos ni dislocados, sin plumas ni decoloraciones.
\nVerduras y hortalizas:<\/strong>
\nAl igual que en el caso de las frutas, c\u00f3mprelas frescas y de temporada. C\u00f3mprelas cuando ya est\u00e9n maduras, que no tengan se\u00f1ales de deterioro o mal estado. Quitar las partes estropeadas no sirve de nada, ya que pueden haberse extendido a otras partes.<\/p>\n

\n

Recuerda: CONSUME ALIMENTOS, NO PRODUCTOS!<\/h3>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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