Barritas de energéticas de cereales caseras
Las barritas de cereales que podemos encontrar en los supermercados están repletas de azúcar, grasas saturadas, edulcorantes, conservantes y con un altísimo nivel calórico.
Sin embargo, podemos prepararlas nosotros mismos de una forma muy sencilla y disfrutar de sus beneficios: Son una solución práctica y saludable para las meriendas o antes de los entrenos, apta para los más pequeños y además, están buenísimas.
Para ello necesitamos:
- Cereales: muesli, avena, o mezcla de ellos
- Una fruta: higo, kiwi, plátano…
- Frutos secos
- Miel
- Pizca de sal
¿Cómo se prepara?
1-Trituramos la fruta, los frutos secos y el cereal. Lo mezclamos todo junto con la miel y lo colocamos en un taper rectangular o en moldes específicos para barritas.
2-Cortamos las barritas con un cuchillo húmedo con el tamaño deseado y las guardamos en el taper separadas por papel de horno. Las dejamos en la nevera para que se enfríen y listo!
3-Podemos adaptar los ingredientes a nuestras necesidades y gustos, y tendremos un alimento rápido y cómodo de consumir, con mucha fibra, carbohidratos de calidad y proteínas y ácidos grasos insaturados, además de un montón de vitaminas y antioxidantes.
Eso sí, su contenido calórico es elevado por lo que debes moderar su consumo si lo que buscas es bajar de peso.
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